Antioksidan Itu Apa Sih?

Sering dengar gak sih kita harus melindungi tubuh dari berbagai penyakit harus dengan mengkonsumsi berbagai makanan yang mengandung sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya akan antioksidan. Sebenarnya kamu tau gak sih, apa itu antioksidan? dan apa saja fungsi atau manfaatnya bagi tubuh kamu? kalau belum tau wajib baca artikel ini ya!

Antioksidan merupakan senyawa atau zat yang dapat menghambat, menunda, mencegah, atau memperlambat reaksi oksidasi meskipun dalam konsentrasi yang kecil. Selain itu juga bisa diartikan antioksidan adalah senyawa yang memiliki fungsi untuk memerangi efek negatif yang berasal dari radikal bebas yang bisa didapatkan pada asupan makanan yang mengandung vitamin C, vitamin E, beta-karoten, dan karoten lainnya. Tahu gak sih, kalau sebenarnya tubuh kita memproduksi antioksidan, tapi dalam jumlah yang sedikit. Untuk memenuhi jumlah antioksidannya kita dsarankan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung antioksidan tinggi seperti:
semua sayur-sayuran, buah-buahan dan rempah-rempahan.

Manfaat antioksidan untuk tubuh itu sangat banyak loh, mau tau apa saja manfaatnya? Ini beberapa manfaat antioksidan diantaranya:

1. Mencegah Penyakit Jantung

Manfaat antioksidan yang pertama adalah bisa mencegah penyakit jantung, untuk itu mengkonsumsi buah-buahan atau sayuran yang kaya antioksidan mampu menjaga kesehatan jantung kamu. Kamu bisa mengkonsumsi teh hijau yang mengandung polifenol untuk mencegah oksidasi lemak, sehingga dapat membatasi peradangan internal yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes. So, sayangi jantung kamu dengan rutin mengkonsumsi makanan yang mengandung antioksidan ya.

2. Meningkatkan Sistem Imun

Siapa bilang kalau hanya vitamin C saja yang bisa meningkatkan imun tubuh kamu. Ternyata, makanan yang mengandung antioksidan bisa juga untuk meningkatkan sistem imun tubuh kamu. Sangat penting sekali kamu mengkonsumsi makanan yang kaya antioksidan untuk menjaga kamu dari berbagai macam penyakit. Seseorang yang memiliki sistem kekebalan tubuh tinggi, maka secara otomatis bisa menjaga tubuh dari berbagai serangan penyakit baik dari virus, jamur, maupun bakteri.

3. Mencegah Penuaan Dini

Siapa yang mau awet muda, bisa nih konsumsi makanan yang banyak antioksidan, kalau bisa secara rutin ya. Konsumsi makanan dengan antioksidan juga bisa mengurangi munculnya keriput. Salah satu makanan yang memiliki efek anti penuaan adalah blueberry. Gimana, kamu mau coba? manfaat blueberry ternyata bagus juga untuk menjaga kecantikan kulit kamu tuh.

4. Menjaga Kesehatan Mata

Mata salah satu organ yang sangat penting, jika terjadi gangguan pada mata kamu akan mempengaruhi aktivitas kamu sehari-hari. Untuk itu, sangat penting mengkonsumsi makanan yang mengandung karotenoid alami dalam sayuran hijau seperti bayam dan kangkung yang dapat melindungi penglihatan. Untuk lansia disarankan untuk mengkonsumsi vitamin C, vitamin E, beta-karoten, dan seng untuk perlindungan terhadap perkembangan degenerasi makula mata pada lansia.

5. Menjaga Kesehatan Hati

Hati salah satu organ yang berperan penting untuk detoksifikasi utama dan memelihara keseimbangan metabolisme tubuh. Untuk itu, mengkonsumsi makana yang mengandung senyawa curcumin (temulawak), quercetin (apel dan bawang), dan naringenin (jeruk) telah dipelajari secara klinis dapat melindungi hati dari kerusakan. Dan selalu jaga kesehatan hati dengan mengurangi kebiasaan buruk seperti minum alkohol, merokok, dan minum obat-obatan tertentu jangka panjang.

Gimana, sudah tau pengertian antioksdan dan manfaatnya untuk kesehatan bukan? mulai sekarang selalu konsumsi makanan yang mengandung antioksidan ya, supaya kesehatan tubuh kamu tetap terjaga, dan bisa membuat kamu cantik dan awet muda. Untuk itu, sebaiknya tambahkan asupan makanan tinggi antioksidan ke dalam menu harian kamu.