Wow Segudang Manfaat Kunyit

Banyaknya rempah-rempah di Indonesia yang membuat masakan kaya akan cita rasa. Ternyata rempah-rempah tersebut gak hanya bermanfaat sebagai penyedap masakan saja loh! Buktinya banyak rempah-rempah Indonesia yang memiliki segudang manfaat. Salah satunya adalah kunyit yang dikenal sebagai bumbu dapur dan juga sejak lama sudah digunakan sebagai bahan dalam pengobatan tradisional. Hal ini karena kandungan kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit. Selain memberi warna pada kunyit, kurkumin juga diduga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bahkan kunyit juga sering digunakan sebagai bumbu dapur dalam masakan India, Asia Tenggara, dan Timur Tengah ini telah digunakan sebagai obat selama berabad-abad untuk mengobati keluhan seperti masalah pernapasan loh! Kira-kira apa saja sih manfaat dari kunyit untuk kesehatan tubuh kamu?? daripada penasaran mendingan simak aja artikel ini!

Tahukah kamu?? kalau kunyit itu mengandung kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa dan lemak. Kunyit juga diketahui kaya akan vitamin C, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, hingga minyak atsiri. Gak heran karena itulah kunyit memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan kamu. Adapun beberapa manfaat kunyit diantaranya:

1. Menjaga Kesehatan Perut

Kamu pastinya sering mendengar kalau kunyit adalah obat alami buat atasi masalah maag kamu, kira-kira hal tersebut benar gak sih?? ternyata hal tersebut benar, karena kunyit mengandung kurkumin yang dapat meredakan rasa mual pada perut. Kurkumin akan meresap ke dalam aliran darah dan mengurangi tekanan tumpul pada perut sehingga membuatnya terasa lega dan ringan. Kamu bisa meredakan gejala maag dengan cara menyeduh secangkir teh kunyit hangat untuk meredakan nyerinya. Berdasarkan penelitian dari jurnal Pharmacognosy Reviews mengamati efek kurkumin mengobati peradangan akibat luka dan melindungi perut dari iritan-iritan tersebut dengan meningkatkan produksi lendir dinding lambung. Selain itu, artikel dalam jurnal Systematic Reviews  mengatakan kunyit membantu mengurangi frekuensi kekambuhan gejala maag. Sebab kurkumin dalam kunyit juga bekerja mengendalikan produksi asam lambung dan empedu berlebih.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Salah satu cara meningkatkan daya tahan tubuh adalah dengan mengkonsumsi kunyit, karena mengandung zat kurkumin yang dapat bekerja meningkatkan daya tahan tubuh. Artinya, sistem pertahanan tubuh melawan virus atau bakteri penyebab penyakit yang ditingkatkan, bukan secara langsung membunuh kuman tersebut. Mengonsumsi air kunyit kuning secara rutin juga bisa membantu memerangi virus yang menginfeksi saluran pernapasan berkat adanya zat anti kataral.

3. Obat Radang

Manfaat kunyit sangat banyak karena adanya kandungan kurkumin yang merupakan antioksidan yang memiliki efek antiradang poten. Pada satu kunyit, kurang lebih memiliki kandungan kurkumin sebanyak 200 miligram (mg). Zat aktif tersebut membantu menghentikan kerja enzim serta sitokin yang dapat menyebabkan inflasi pada tubuh. Maka dari itu sangat bermanfaat untuk mengurang radang dan dapat meningkatkan kortison pada kelenjar adrenal dalam tubuh.

4. Penawar Racun

Kalau kamu mengalami gigitan ular, maka pertolongan pertama yang mampu menghambat aktivitas bisa ular pada darah, menghentikan penyebaran ke seluruh tubuh dan mengurangi pembengkakan dengan menggunakan kunyit. Kandungan antioksidan dan ekstrak kunyit dinilai akan bisa dijadikan sebagai penawar racun seperti gigitan ular. Kandungannya dapat menghambat aktivitas bisanya di dalam darah dan menghentikannya untuk menyebar ke seluruh tubuh. Zat-zat baik di dalamnya juga dapat menghentikan efek pendarahan dalam.

5. Menurunkan Kolesterol Tinggi

Salah satu manfaat dari kunyit lainnya adalah menurunkan kolesterol tinggi. Hal ini berdasarkan penelitian menyebutkan bahwa kunyit bisa membantu menurunkan kolesterol jahat LDL, sementara studi lain menyimpulkan rempah-rempah tidak berpengaruh. Di sisi lain, para ilmuwan juga terus melihat kemungkinan kunyit yang melindungi jantung. Kamu bisa nih konsumsi kunyit maupun ekstrak kunyit untuk mengontrol kadar kolesterol di dalam tubuh kamu!

6. Menstabilkan Gula Darah

Selain mampu menurunkan kolesterol tinggi, kandungan kurkumin kunyit dapat menurunkan kadar glukosa pada darah. Untuk itu, bagi kamu yang mengalami penyakit diabetes bisa mengontrol kadar gula darah dengan mengkonsumsi kunyit secara teratur. Selain itu, juga dapat meningkatkan insulin dan membuat gejala diabetes jadi lebih mudah ditangani.

7. Menurunkan Resiko Jantung

Penyakit jantung yang merupakan penyebab kematian nomor satu di dunia, ternyata bisa dicegah dengan rutin mengkonsumsi kunyit. Kunyit diketahui dapat mencegah penyakit jantung karena mengandung kurkumin yang mampu meningkatkan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah. Selain itu, kunyit juga memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang berperan penting dalam mencegah penyakit jantung. Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas kunyit dalam menurunkan risiko penyakit jantung. Kamu bisa nih konsumsi suplemen yang mengandung kunyit sebagai ikhtiar untuk mengatasi atau mencegah penyakit jantung.

Ada keluarga kamu yang mengalami sakit alzheimer, jadi takut kalau kamu berisiki terkena juga. Tenang, kamu bisa cegah alzheimer dengan kunyit yang memiliki efek anti-inflamasi alami. Walaupun belum ada bukti ilmiah yang kuat bahwa mengonsumsi kunyit adalah cara yang efektif untuk mencegah penyakit, tapi kamu bisa konsumsi kunyit sebagai ikhtiar.

9. Membantu Mencegah dan Mengobati Kanker

Salah satu sifat terapeutik kunyit adalah manfaatnya sebagai antikanker, sebagai antioksidan dan antiradang, kunyit dianggap dapat menurunkan risiko kerusakan sel-sel dalam tubuh serta mengurangi risiko mutasi sel dan kanker. Selain itu, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa kunyit memiliki khasiat antitumor, yaitu dengan membatasi pertumbuhan tumor dan penyebaran sel kanker.

10. Mengobati Jerawat

Ternyata kunyit juga mampu mengatasi masalah kulit berminyak kamu yaitu jerawat, hal ini dikarenakan kunyit mengandung kurkumin yang mampu membunuh bakteri penyebab jerawat. Bahkan, efektivitasnya dalam memerangi bakteri penyebab jerawat diklaim lebih baik daripada obat jerawat yang mengandung asam azelaic. Beberapa orang menggunakan kunyit sebagai masker untuk mengatasi jerawat, karena bersifat t antibakteri dan anti-inflamasi yang mampu mengobati jerawat kamu.

Nah itulah beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan yang mungkin belum banyak disadari. Ternyata manfaatnya sangat banyak sekali untuk menjaga kesehatan kamu, untuk itu yuk konsumsi ekstrak kunyit, jamu kunyit asem, atau suplemen yang mengandung kunyit untuk menjaga kesehatan kamu. Semoga bermanfaat!